Es una miel de color ámbar oscuro con aroma vegetal y un toque de madera seca.
En boca destaca un punto de acidez.
Su alta concentración de sales minerales, antioxidantes y polifenoles le da su característico color oscuro.
Nuestra miel es recogida por las abejas en los bosques autóctonos de robles y castaños y en las zarzas o zarzamoras del valle del río Arnoia, en las estribaciones del Macizo Central Orensano, en pleno corazón de la Galicia interior.
Nuestras colmenas están situadas dentro de la ZONA RESERVA DE LA BIOSFERA – ÁREA DE ALLARIZ. Nuestros apiarios contribuyen a la conservación de la naturaleza silvestre autóctona.
Creemos que la mejor manera de ayudar a las abejas es ofrecer su miel tal cual la producen, por eso vendemos MIEL CRUDA. Nuestra miel no se somete a ningún proceso físico o químico para su extracción, preservando así todas sus propiedades naturales intactas.
Para que nuestros clientes disfruten de todos sus beneficios y frescura, mantenemos nuestra miel a temperatura controlada conservando su estado líquido.
Esencia de Galicia en cada tarro de nuestra Miel 100% CRUDA.